發(fā)布時間： 2025-03-07 16:20:33
腸炎發(fā)作期不宜吃生香蕉，緩解期可少量食用熟透香蕉。
急性腸炎伴隨腹瀉、腹痛時，生香蕉含較多鞣酸會抑制腸道蠕動，可能加重便秘或引發(fā)腹脹。未成熟香蕉的淀粉含量較高，消化過程中易產(chǎn)生氣體，刺激受損腸道黏膜。熟透香蕉（表皮有黑點）鞣酸含量降低，果膠和鉀元素更易吸收，適合緩解期補充電解質(zhì)。慢性腸炎患者如無劇烈腹瀉，每日可食用半根香蕉，建議蒸軟或搗泥后食用。
香蕉的可溶性膳食纖維能調(diào)節(jié)腸道菌群，但過量食用（超過每日1根）可能因果糖含量誘發(fā)腸易激癥狀。潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)避免空腹食用，建議搭配無糖酸奶減輕刺激。出血性腸炎或感染性腸炎急性階段需禁食生冷水果，恢復(fù)期添加香蕉應(yīng)從10克左右開始觀察耐受性。烹飪時可選擇香蕉小米粥，溫度控制在40-50℃以減少對腸道的物理刺激。
發(fā)布于：2025-03-07 16:20:33
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