干茶樹菇可以泡一夜嗎？

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 09:00:19

不可以，理由如下：

1、干茶樹菇如果泡一夜的話，容易滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)，導(dǎo)致茶樹菇無法食用。

2、茶樹菇浸泡過久，其營養(yǎng)物質(zhì)較多溶解在浸泡的水里，從而降低食用價(jià)值，鮮美味道也會(huì)大打折扣。

建議

食用茶樹菇現(xiàn)泡現(xiàn)吃，最多不超過2小時(shí)，如果是泡發(fā)好的茶樹菇不吃的話，要及時(shí)瀝干水分，將茶樹菇放入密封的保鮮袋或保鮮碗中，置于冰箱冷藏室保存，這樣可以放1天左右，避免變質(zhì)無法食用。

發(fā)布于：2023-09-19 09:00:19