降膽固醇的最佳食物

發(fā)布時(shí)間： 2024-12-27 18:22:44

能有效降低膽固醇的食物有燕麥、豆類(lèi)、堅(jiān)果、魚(yú)類(lèi)以及蔬菜水果等。

就拿燕麥來(lái)說(shuō)，它可是降膽固醇的一把好手。有個(gè)在寫(xiě)字樓里上班的中年朋友，前陣子體檢發(fā)現(xiàn)膽固醇超標(biāo)了，身體也總覺(jué)得沒(méi)什么勁兒。醫(yī)生給他出主意，讓他每天早餐吃點(diǎn)燕麥粥。他照做了，堅(jiān)持了幾個(gè)月后再去體檢，膽固醇數(shù)值真的降下來(lái)了一些。這是為啥呢？因?yàn)檠帑溊锏目扇苄陨攀忱w維特別厲害，就像一個(gè)個(gè)勤勞的“小清潔工”，在腸道里把膽固醇緊緊吸附住，然后隨著糞便一起排出體外，這樣身體吸收的膽固醇就少了，膽固醇水平自然也就降下來(lái)了。豆類(lèi)食物也不甘示弱，像黃豆、黑豆這些，它們做成的豆腐，既含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，能給身體補(bǔ)充能量，又有不少膳食纖維，能把低密度脂蛋白膽固醇的水平降下去。

堅(jiān)果里的不飽和脂肪酸也能在降膽固醇上出份力，就說(shuō)核桃吧，每天吃幾個(gè)，能讓血液里“好膽固醇”的含量往上提一提，“壞膽固醇”的比例降一降，不過(guò)堅(jiān)果的熱量挺高的，可不能貪吃。魚(yú)類(lèi)的作用也不小，像三文魚(yú)，它富含的歐米伽-3脂肪酸對(duì)心臟好，能把甘油三酯和膽固醇的數(shù)值降下來(lái)。要是每周能吃上幾次，那些有益的營(yíng)養(yǎng)成分就能減少膽固醇在血管壁上“安家落戶”，得心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也能低一些。蔬菜水果也很重要，蘋(píng)果里的果膠能降低膽固醇，橙子這些富含維生素C的水果也能幫忙降脂。蔬菜里的膳食纖維能推著腸道快點(diǎn)蠕動(dòng)，讓膽固醇快點(diǎn)排出去，各種綠葉菜都應(yīng)該是咱每天餐桌上的常客。

發(fā)布于：2024-12-27 18:22:44