番茄紅素為何不建議吃

發(fā)布時間: 2025-06-11 13:00:28

番茄紅素并非適合所有人,部分人群需謹慎食用。

番茄紅素作為抗氧化劑,雖有一定健康價值,但對特定人群存在風險。對番茄或相關(guān)成分過敏者服用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫甚至過敏性休克。服用抗凝血藥物(如華法林)的人群需避免過量攝入,以免增加出血風險。孕婦、哺乳期女性及兒童因代謝能力差異,長期服用可能影響胎兒發(fā)育或加重肝腎負擔。此外,胃腸道疾病患者攝入后可能刺激黏膜,誘發(fā)不適。

日常飲食中適量攝取天然番茄紅素(如西紅柿)通常安全,但長期依賴補充劑易引發(fā)副作用。例如,過量可能引起皮膚發(fā)黃、尿液變紅等代謝異常。建議特殊人群在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整攝入,避免盲目補充。健康人群也應(yīng)控制劑量,優(yōu)先通過均衡飲食獲取營養(yǎng),而非過度依賴單一成分。

發(fā)布于:2025-06-11 13:00:28