生腌蝦能用凍蝦嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-10-27 13:57:03

生腌蝦能用凍蝦。

雖然新鮮的蝦更加適合制作生腌蝦，但是如果沒有新鮮的蝦，我們也可以使用凍蝦來代替。不過，在使用凍蝦制作生腌蝦的時(shí)候，需要注意以下幾點(diǎn)：選擇質(zhì)量好的凍蝦、去除蝦線、腌制時(shí)間要適當(dāng)。在使用凍蝦制作生腌蝦的時(shí)候，腌制時(shí)間要適當(dāng)。因?yàn)閮鑫r已經(jīng)經(jīng)過了冷凍處理，所以腌制時(shí)間可以稍微縮短一些。

發(fā)布于：2023-10-27 13:57:03