紫蘇葉的功效與作用 紫蘇葉的注意事項

說到紫蘇葉，會煮飯的朋友應(yīng)該都不陌生，經(jīng)常會被用于不同菜品的烹調(diào)，并且能夠去腥味、解毒等的效果。下面我們一起具體來了解一下紫蘇葉的功效與作用具體有哪一些吧！它對于我們?nèi)梭w到底有哪些好處？

紫蘇葉的功效與作用

1、驅(qū)寒

紫蘇葉是屬于溫性的食物，對于我們身體有解熱的作用，對于平時因為風(fēng)寒而出現(xiàn)的感冒有一定的作用。當(dāng)出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的時候，可以用紫蘇葉做成粥來喝，這樣有一定緩解的效果。

2、抗菌

紫蘇葉對于一些菌體的生長是有抑制的作用的，比如：它會抑制葡萄球菌的生長，所以它對腸道疾病也有一定的緩解作用。

3、升血糖

紫蘇葉中的紫蘇醛對于我們的血糖是有一定提升的作用的，對于那些低血糖或者低血壓的人群來說，紫蘇葉是很適宜的食物之一，但是，三高人群就應(yīng)該注意不要食用了。

紫蘇葉的注意事項

吃紫蘇葉對于身體有不少的好處，但是在使用的時候也有一些注意事項需要大家注意的。比如：骨骼發(fā)育不全的嬰幼兒是不適宜吃的，這是因為紫蘇葉中含有較多的草酸，會影響鈣和鋅的吸收。