卵磷脂的功效與作用及食用方法

發(fā)布時(shí)間:2020-01-15 15:22:36 閱讀(845)

卵磷脂又叫做蛋黃素,是與維生素、蛋白質(zhì)并稱(chēng)的人類(lèi)“三大營(yíng)養(yǎng)素”,對(duì)身體健康非常重要。今天小編為大家來(lái)解答卵磷脂的功效與作用及食用方法吧。


卵磷脂的功效與作用及食用方法


卵磷脂的功效與作用及食用方法


卵磷脂在許多保健藥品和食品中都很常見(jiàn),可見(jiàn)它對(duì)人類(lèi)的重要性。它的功效十分廣泛:首先,它具有健腦的作用,能刺激大腦的活力,增加記憶力,是學(xué)生人群必備的營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),補(bǔ)充卵磷脂可以消除大腦的疲勞,防止老年癡呆癥。嬰幼兒服用含有卵磷脂的奶粉可以促進(jìn)腦部生長(zhǎng)發(fā)育,防止幼兒腦部疾病的發(fā)生。其次,它還有促進(jìn)腸胃活力,改善便秘的作用,對(duì)于消化不良的人群具有很好的作用。女士經(jīng)常補(bǔ)充卵磷脂元素可以排毒養(yǎng)顏,保持面色紅潤(rùn),皮膚光澤。平日體虛的人群可以多補(bǔ)充卵磷脂食物,可以提高免疫力。那么,卵磷脂怎么服用呢?有兩種方法,一種是服用富有卵磷脂的食物,如牛奶和大豆制品,所以平時(shí)多喝牛奶和豆?jié){可以補(bǔ)充卵磷脂素。此外,還可以通過(guò)服用卵磷脂膳食補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充元素,這種方法更直接更有效。


了解卵磷脂的功效與作用及食用方法,可以根據(jù)自身情況選擇膳食補(bǔ)充或食用補(bǔ)充劑,最重要的還是養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣,避免營(yíng)養(yǎng)不良。


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