冬蟲夏草泡水喝的禁忌有哪些？需要謹(jǐn)記的有幾種？

　　冬蟲夏草是一種非常名貴的中藥材，適量的服用一些冬蟲夏草還能夠預(yù)防我們身體上多種疾病的發(fā)生。當(dāng)然冬蟲夏草最為合適的服用方式就是用來(lái)泡水喝了。下面我們就一起來(lái)看看有哪些禁忌事項(xiàng)吧。

　　冬蟲夏草泡水喝的禁忌

　　第一，冬蟲夏草燉煮的時(shí)候不能夠太長(zhǎng)

　　建議控制在一個(gè)小時(shí)左右就足夠了，超過(guò)兩個(gè)小時(shí)則會(huì)影響藥效。在烹飪的時(shí)候也最好選擇文火，太大的火力會(huì)影響肉質(zhì)以及藥性。冬蟲夏草最好不要一開始就放入，可以先燉肉一段時(shí)間之后再加入冬蟲夏草。

　　第二：不適合服用冬蟲夏草的人群

　　表邪的患者不能夠?qū)⒍x夏草泡水喝，這類型的患者表現(xiàn)為頭痛出汗以及身體怕冷又怕熱、經(jīng)常出現(xiàn)噴嚏或者是流鼻涕的情況。這樣的患者也不適合服用冬蟲夏草，沒有治病的效果反而會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。

　　小朋友也是不適合冬蟲夏草的，很多家長(zhǎng)認(rèn)為這種藥材珍貴比起滋補(bǔ)效果好，所以就給孩子服用，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)槎x夏草具有補(bǔ)陽(yáng)的效果，孩子服用之后會(huì)導(dǎo)致發(fā)育過(guò)早，最終影響孩子的一生。

　　第三：冬蟲夏草燉湯的注意事項(xiàng)

　　將冬蟲夏草燉湯是很多中國(guó)家庭常用的一種方法，上面我們也說(shuō)了這種方法會(huì)影響藥材的藥性，并且平時(shí)烹飪的時(shí)候也是比較有講究的。冬蟲夏草在燉湯的時(shí)候用量不能夠太多，隨之加入的水以及肉也應(yīng)該減少用量，同時(shí)吃湯和肉，這樣才不會(huì)浪費(fèi)藥效。

　　第四：冬蟲夏草的服用方法要科學(xué)

　　平時(shí)生活中服用冬蟲夏草的方法是比較多的，除了本文介紹的泡水喝之外，也可以直接沖服或者燉湯。冬蟲夏草屬于一種名貴的藥材，所以平時(shí)在服用的時(shí)候一定要講究吸收率。很多人喜歡將冬蟲夏草燉肉服用，這樣的吸收率并不是很好。這樣會(huì)消弱蟲草的天然香味，同時(shí)在蒸煮的過(guò)程中溫度過(guò)高也會(huì)損害藥效。

　　最好的冬蟲夏草服用方法應(yīng)該選擇泡茶或者是弄成粉末后溫水服用。在將這種中藥材泡茶的時(shí)候，選擇的量不要太多，每天服用一兩顆，沖服沖泡幾杯。等到冬蟲夏草泡軟之后咀嚼服用。研磨成粉末之后服用擇應(yīng)該每次控制在2克，早晚堅(jiān)持服用。

　　第五：服用冬蟲夏草也不是越多越好

　　很多人認(rèn)為這種中藥材的滋補(bǔ)效果很好，所以就大量并且長(zhǎng)期的服用，覺得這樣藥效可以疊加，體質(zhì)會(huì)越來(lái)越好。冬蟲夏草屬于一種中藥材，所以服用的時(shí)候一定要掌握度。雖然這種藥材的藥性比較溫和，但是長(zhǎng)期大量的服用也會(huì)損害身體健康，過(guò)猶不及。建議堅(jiān)持將冬蟲夏草泡水喝一兩個(gè)月之后就要停止，千萬(wàn)不能夠長(zhǎng)期并且大量的服用。

　　第六：如何鑒別冬蟲夏草

　　市面上充斥著非常多的假藥材，而冬蟲夏草這種珍貴滋補(bǔ)藥材更是假藥的重災(zāi)區(qū)。所以，想要讓身體更加健康，弄清楚如何制作以及服用冬蟲夏草之外，還應(yīng)該學(xué)會(huì)如何鑒別，這樣才能夠購(gòu)買到好的藥材。

　　首先是要看，看顏色是否為棕黃色或者是棕褐色，草原上的蟲草是棕黃色，森林上的則是棕褐色。除此之外，真的蟲草連接的位置是非常吻合的，并沒有粘合的痕跡。也可以將冬蟲夏草放在鼻子上聞一聞，一般都是帶有自然的冬菇香氣，假的則是沒有這種味道或者是帶有加工原料的味道，非常好分辨。將冬蟲夏草放入開水中浸泡，十分鐘之后假的就會(huì)現(xiàn)出原形，出現(xiàn)蟲體分離的情況。而真的冬蟲夏草則是會(huì)變成黑褐色，并不會(huì)出現(xiàn)分離以及脫落的情況。