不建議再食用。
螃蟹是一種美味的食物,其肉質(zhì)肥美,富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和多種礦物質(zhì),具有高營養(yǎng)價值和食用價值。
然而,一旦螃蟹死亡,其體內(nèi)蛋白質(zhì)會迅速分解,產(chǎn)生硫化物、有毒物質(zhì)和致敏物質(zhì),從而導(dǎo)致細菌和微生物大量滋生。此外,螃蟹死亡的時間越長,有害物質(zhì)越多。因此,我們不建議食用死亡超過24小時的螃蟹。