維生素B1是什么？

維生素B1，又稱作硫胺酸（thiamine），是使葡萄糖得以在細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定且持續(xù)釋放能量的必需要件，尤其是在肌肉與神經(jīng)細(xì)胞，對維持神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)作良好，與保持精神狀態(tài)正常而言，是不可缺乏的重要營養(yǎng)素，若是攝取不足時(shí)，常會引起疲倦、焦慮不安、暴燥等行為問題，在長期攝取不足的狀況下，會影響心臟肌肉與骨骼肌的功能，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)橫紋肌溶解而造成死亡。由于關(guān)系到葡萄糖的代謝，對患有糖尿病的狗狗而言，補(bǔ)充足夠的維生素B1是非常重要的，對于其它疾病的狗狗也有提神和增進(jìn)食欲的功用。肝臟、魚、肉類、牛奶及乳制品、蛋、酵母等是維生素B1的來源。