大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

無(wú)論對(duì)素食主義者還是對(duì)普通人，大豆分離蛋白粉都是完美的優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充品。 對(duì)需要低熱量膳食的減肥者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不僅降低了膽固醇與飽和脂肪的攝入量，同時(shí)也達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)攝取的均衡。 大豆蛋白能阻止尿鈣損失，促進(jìn)骨質(zhì)健康，減少患骨質(zhì)疏松的幾率。 研究顯示，每日服用25g大豆蛋白可有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。 大豆分離蛋白粉去除了大豆中原有的營(yíng)養(yǎng)抑制因子胰蛋白酶抑制劑，令您不用擔(dān)心消化不良、胃脹氣等不適反應(yīng)。