洋蔥能抗氧化嗎？
回復(fù)時(shí)間：2015-12-30 12:46:51
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研究發(fā)現(xiàn)，棕色洋蔥皮富含纖維、酚類化合物、櫟精、黃酮醇以及硫黃化合物等有益健康的成分。
硫黃化合物具有抗氧化和消炎的作用，可起到防止血小板積聚，改善血液流通，促進(jìn)心血管健康的作用。
常吃富含纖維的食物，可降低患心血管疾病、胃腸不適、結(jié)腸癌、Ⅱ型糖尿病和肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，而補(bǔ)充酚類化合物和黃酮醇則有助于預(yù)防冠心病和癌癥。
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回答時(shí)間：2015-12-30 12:48:51
