檸檬泡水用熱水還是冷水

檸檬泡水最好使用溫水，不要使用熱水或冷水。檸檬中含有豐富的維生素C、果酸和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果使用熱水泡檸檬，會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而如果使用冷水泡檸檬，則可能會(huì)使檸檬中的營(yíng)養(yǎng)成分難以釋放出來(lái)，影響其效果。因此，最好使用溫水泡檸檬，可以更好地保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)也可以使檸檬中的果酸等成分更好地釋放出來(lái)，增加口感和效果。在泡制時(shí)，可以先將檸檬用鹽搓洗干凈，然后切片去籽，再加入適量溫水，泡制10-15分鐘即可飲用。同時(shí)也可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或其他調(diào)味品調(diào)節(jié)口感。