請(qǐng)問有什么蔬菜水果有潤(rùn)肺順氣功效?

回復(fù)時(shí)間:2015-12-07 03:12:23 72次

清肺潤(rùn)肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。 清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。 梨子自古被尊為「百果之宗」,可以治咳潤(rùn)肺。 一日一蘋果 中醫(yī)相信它可「生津潤(rùn)肺,健脾開胃」; 枇杷、柚子、杏也有化痰、潤(rùn)肺、止咳的功效 每天食兩小勺蜂蜜也有很好的效果,早睡起飲一小勺,晚睡前一小勺.或者用蜂蜜沖水常期飲用。 一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯: 原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。 做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
2、桑百皮、百合、排骨湯: 原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。 二、潤(rùn)肺銀耳羹: 原料:銀耳5克,冰糖50克。 做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。 三、潤(rùn)肺豆?jié){粥: 原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。 做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。 四、鴨肉粥: 原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。 做法:先將鴨肉切??;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。 五、毛肚血湯: 原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因?yàn)檠蛉鈱贌幔贿m宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用)。 配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。 做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2015-12-07 03:14:23

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