香醋和白醋有什么區(qū)別？

回復(fù)時(shí)間：2015-11-30 06:23:18 69次

香醋 加入芳香物質(zhì)使其成為香味濃郁的醋酸溶液。香醋是用優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)過20多道工序制成。其特點(diǎn)為：香味濃郁，酸甜不澀，久存不壞，為調(diào)味佳品，暢銷中外。 白醋 釀制白醋的主要原料很簡(jiǎn)單：大麥、水。也有的摻一點(diǎn)小麥和玉米。白醋的顏色看上去有點(diǎn)淡淡的黃色，也許是因?yàn)榕c其它酸醋相比顏色較淡，所以叫白醋吧。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2015-11-30 06:25:18

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