鹿茸頂端軟了還能吃嗎，鹿茸如何切割成段？

回復(fù)時(shí)間：2015-11-26 08:43:38 205次

鹿茸頂端(就是鹿角尖)那一部分是鹿茸營養(yǎng)最高的部分。 鹿茸從頂端依次往下,通常分為蠟片\粉片\血片\骨片.(鹿茸是越頂端營養(yǎng)成分越高). 如果要切片的話, 把茸放到電飯鍋或是鍋里蒸(視鹿茸大小決定),蒸到軟了就可以切了(注意：是“蒸”不是煮) ,有微波爐的話,用濕毛巾把鹿茸包好,用微波爐加熱3-5分鐘,軟了就可以切了~ 還有一種方法是,將鹿茸鋸口位置鋸掉，然后灌入高度白酒，再用濕毛巾包好放置一天，軟了就可以切了. 切成薄片后晾干就可以儲存待用了~

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2015-11-26 08:45:38

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