大豆異黃酮的詳細(xì)作用效果？

大豆異黃酮可降低機(jī)體對(duì)血清LDL氧化的易感性。血清LDL脂蛋白被氧化后，激活人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，并在動(dòng)脈管壁內(nèi)發(fā)展為泡沫細(xì)胞，進(jìn)而形成粥樣斑塊。大豆異黃酮不僅自身具有抗氧化作用，還可誘導(dǎo)抗氧化酶活性的增高，提高血清LDL的抗氧化性預(yù)防動(dòng)脈血管壁粥樣斑塊的形成，防止血管粥樣性硬化。 　　這個(gè)東西可防治一些和雌激素水平下降有關(guān)的疾病，延緩女性衰老、改善更年期癥狀、骨質(zhì)疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心臟病、疏松癥、心血管疾病等。對(duì)于高雌激素水平者，表現(xiàn)為抗激素活性，可防治乳腺、子宮內(nèi)膜、結(jié)腸、前列腺、肺、皮膚等癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和白血病，及其它心血管疾病。 　　大豆提取物作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品 使用，此外，大豆異黃酮顯著的降低了乳腺癌的發(fā)病率，產(chǎn)生這種結(jié)果被認(rèn)為是與它的產(chǎn)物植物雌激素有關(guān)。研究還指出在平時(shí)多食用富含大豆異黃酮的食物有助于抑制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率會(huì)更低。 　　它能有選擇地與雌激素受體結(jié)合且性質(zhì)溫和，它與腦、前列腺、膀胱、心血管、骨組織這些受體的親和力強(qiáng)，而對(duì)子宮、卵巢、乳腺等的親和力弱。