什么是原青花素?什么是葡萄籽

回復(fù)時(shí)間:2015-11-12 02:49:36 114次

原花青素,簡(jiǎn)稱OPC,是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮,是目前國(guó)際上公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。 葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等具有保健、美容之功效。葡萄籽中含有多酚類物質(zhì)(GPS),主要有兒茶素類和原花青素類。兒茶素類化合物包括兒茶素、表兒茶素及其沒(méi)食子酸酯,是葡萄籽中主要的單聚體,也是原花青素寡聚體和多聚體的構(gòu)成單位。葡萄籽中含有豐富的油脂,約占其重量的12%~15%,油中含有大量的不飽和脂肪酸,其中亞油酸的含量在58%~78%之間。葡萄籽中還含有少量的揮發(fā)性成分,這些物質(zhì)大多屬于醇、酚、萜類物質(zhì),都具有較高的生物活性。葡萄籽中除了含有上述多種物質(zhì)外,還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素,如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。 葡萄籽提取物(原花青素OPC)是目前已知的抗氧化作用最強(qiáng)的天然食品,是目前為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑,具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性。實(shí)驗(yàn)證明,OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。 葡萄籽提取物(OPC)能有效清除體內(nèi)多余的自由基,保護(hù)人體細(xì)胞組織免受自由基的氧化損傷,防治過(guò)敏、癌癥、衰老等100多種與自由基有關(guān)的疾病,還具有加強(qiáng)和保護(hù)人體活性組織、穩(wěn)定細(xì)胞膜以及抗酶活性(組胺脫羧酶)等生物特性。此外,OPC很好的生物利用度,易于被人體吸收;其它的抗氧化劑如硒、鍺、胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)不是效力太弱就是沒(méi)有體內(nèi)活性。葡萄籽提取物是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來(lái)源的最高效的抗氧化劑之一,體內(nèi)和體外試驗(yàn)表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是維生素C和維生素E的30-50倍。超強(qiáng)的抗氧化效率具有清除自由基、提高人體免疫力的強(qiáng)力效果。葡萄籽精華含豐富生物類黃酮、是強(qiáng)力的精華分子,用于對(duì)抗自由基(游離基)與維護(hù)微絲血管的健康。(自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,具估計(jì)大約80%-90%的老化性、退化性疾病都與自由基有關(guān),所以,葡萄籽提取物對(duì)人體抗氧化,提高免疫力有極佳的效果。)

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2015-11-12 02:51:36

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