冰凍餃子粘成一坨可以嘗試下面方法:
第一種方法是用開水燙。將餃子放入沸水中,煮約半分鐘左右,然后用筷子輕輕地?cái)嚢瑁溩泳蜁?huì)逐漸分開。這種方法比較簡(jiǎn)單易行,但是需要注意的是,燙的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則餃子會(huì)變爛。
第二種方法是用微波爐解凍。將餃子放入微波爐中,選擇解凍模式,時(shí)間大約為3-5分鐘,然后取出來輕輕拍打一下,餃子就會(huì)分開。這種方法比較方便快捷,但是需要注意的是,微波爐的功率不同,解凍時(shí)間也會(huì)有所不同。
第三種方法是用蒸鍋蒸。將餃子放入蒸鍋中,蒸約5-10分鐘左右,然后取出來輕輕拍打一下,餃子就會(huì)分開。這種方法比較健康,但蒸的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則餃子會(huì)變爛。