生酵素和酵素有什么區(qū)別

酵素英文名稱 fruit enzyme，又稱植物綜合活性酶。通過成熟水果發(fā)酵產(chǎn)生，對人體具有保健作用。 酵素簡介 酵素，英文名稱enzyme，又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶”的俗稱；在日本和臺灣地區(qū)叫酵素，在中國叫酶（英文enzyme）。酵素產(chǎn)品起源于日本，始于二十世紀(jì)初，迄今已有長達(dá)80多年的歷史，風(fēng)靡于臺灣。 人類已發(fā)現(xiàn)的酵素1500種以上，已命名的700種以上，它們或是溶解于細(xì)胞質(zhì)中，或是與各種膜結(jié)構(gòu)結(jié)合在一起，或是位于細(xì)胞內(nèi)其他結(jié)構(gòu)的特定位置上(是細(xì)胞的一種產(chǎn)物），只有在被需要時才被激活，這些酵素統(tǒng)稱胞內(nèi)酵素；另外，還有一些在細(xì)胞內(nèi)合成后再分泌至細(xì)胞外的酵素----胞外酵素。酵素催化化學(xué)反應(yīng)的能力叫酵素活力。酵素活力可受多種因素的調(diào)節(jié)控制，從而使生物體能適應(yīng)外界條件的變化，維持生命活動。沒有酵素的參與，新陳代謝幾乎不能完成，生命活動就根本無法維持。人的生老病死都與酵素有關(guān)，酵素決定著我們的健康。可以肯定地說，沒有酵素，就沒有生命。 酵素產(chǎn)品在日本已有超過2000萬人每日服用。一些世界非常著名的化妝品品牌的產(chǎn)品中也含有酵素。