香腸一般曬7-10天可以放冰箱里面。曬香腸時(shí),需要注意溫度和濕度,避免陽光直射和過度干燥。當(dāng)香腸表面干燥、顏色變深時(shí),就可以收起來放在冰箱里保存。在存放香腸時(shí),建議將香腸放入冷凍室,可以延長保存時(shí)間。如果需要食用,提前取出解凍即可??傊?,曬好的香腸要及時(shí)放入冰箱保存,避免變質(zhì)和發(fā)霉。