木耳可以和雞蛋一起吃嗎？

可以適當(dāng)同食。

木耳和雞蛋都是生活中常見的食材。在木耳中含有較為豐富的膠質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠径梢云鸬脚哦攫B(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等作用。雞蛋是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蛋類食物，在雞蛋中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、卵磷脂等成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╇u蛋可以起到提高身體免疫力等作用。將雞蛋和木耳適當(dāng)搭配同食，可以起到協(xié)同增效的作用。