補(bǔ)鈣,缺鈣,鈣

回復(fù)時(shí)間:2014-09-17 01:23:56 33次

豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2014-09-17 01:25:56

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