冷凍餃子的正確煮法應(yīng)該是先將水燒開(kāi),然后放入餃子。這樣可以使餃子更快地煮熟,避免粘鍋。如果用冷水煮,餃子容易粘在一起,而且煮出來(lái)的餃子皮容易破裂。因此,建議用開(kāi)水煮冷凍餃子。同時(shí),在煮的過(guò)程中要輕輕推動(dòng)餃子,使其受熱均勻,避免粘連。另外,煮餃子的時(shí)間要根據(jù)鍋具和火候而定,一般需要煮5-10分鐘左右,直到餃子全部浮起來(lái)即可。