當(dāng)柿子成熟后，它的果實會變得軟糯，口感也會變得更加甜美。這時候，柿子的營養(yǎng)價值也會更高，因為柿子中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對人體健康非常有益。但是，柿子軟了之后能否食用呢？這要看柿子的軟化程度。如果柿子只是稍微軟了一點，但是果實還是緊實的，那么它依然可以食用。但是如果柿子已經(jīng)軟得像泥一樣，那么它就已經(jīng)過熟了，不僅口感不好，而且營養(yǎng)價值也會下降。建議購買時選擇新鮮的柿子購買，確保口感。
