吃水果注意事項有哪些

1、防農(nóng)藥，要削皮，削皮太可惜了。由于果皮及其皮下部位常常是營養(yǎng)豐富的部位，因此扔掉不免遺憾。其實大家不必過于擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。國內(nèi)明確禁止在果蔬等直接進口食品中使用高毒農(nóng)藥，且大多數(shù)水果是在采后幾天甚至幾個月后才食用，農(nóng)藥基本上都被分解了。食用前可反復(fù)沖洗，或在淘米水中浸泡片刻，去除殘存。
2、吃太多對身體不好，有些水果吃得太多，容易胃寒。因此，根據(jù)不同的水果品種，每天吃200-400克左右為宜。大多數(shù)水果中膳食纖維含量較高，食用過多會引起胃疼。
3、水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏，許多女性為了身材好，臉蛋美，會把水果當(dāng)飯吃，專家說這樣做不利于健康。果實中的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵等含量較少，長期以水果當(dāng)飯，必然造成蛋白質(zhì)、脂類等攝取不足，導(dǎo)致營養(yǎng)不良和貧血。因此，營養(yǎng)攝取要全面，不能單一。