喝雞湯滋補嗎
回復(fù)時間：2021-11-12 00:46:36
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一向被視為“養(yǎng)生補藥”的雞湯，經(jīng)過數(shù)小時后，所有精華都進入湯中。實際上，雞湯中的某些成分只有水、鹽、油脂和其他微量成分，而蛋白質(zhì)是湯中的主要營養(yǎng)成分，很難入湯。一般來說，雞湯只含有2%的蛋白質(zhì)，與蛋白質(zhì)含量為20%的雞肉相比卻少了很多。也就是說，大部分的營養(yǎng)成分還不是肉湯。
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回答時間：2021-11-12 00:48:36
