螃蟹相克的食物有哪些

回復(fù)時間:2021-05-20 02:08:37 20次

蟹類不能和柿子一起吃。蟹類和柿子都是寒性的東西,所以兩者同食易傷及脾胃,體質(zhì)虛弱的人更要注意。另柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白質(zhì),兩者相遇,會凝結(jié)為鞣酸蛋白,不易消化,并阻礙消化功能,使食物在腸道內(nèi)發(fā)酵滯留,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。同理,吃了螃蟹之后不能吃梨,就像上面提到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹味寒,兩者同食,容易傷害腸胃

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