黑松露不能用水洗。因為這樣不利于保存,并且會破壞其營養(yǎng)。如果要保存黑松露,可以將其包裝在袋中并冷凍,然后在需要食用時將其取出進(jìn)行清潔和?;蛘?,如果必須用水清洗,建議選擇軟刷或牙刷,并在流水下仔細(xì)清洗。黑松露的表面有鱗屑,并且有一些褶皺,因此必須用刷子仔細(xì)清潔,以清潔內(nèi)部的土壤。清潔后,需要自然干燥表面上的水分,或?qū)⑵浞湃氪竺字?,然后等待其自然干燥后再冷藏?/div>
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回答時間:2020-09-08 09:10:57