茶藝在舊社會是一門學問,很多專業(yè)的茶藝工人都學要學習好幾年的時間才能夠出師。因為泡茶涉及的知識實在是過于的復雜。一般來說,不同的茶葉只有茶壺是比較統(tǒng)一的,那就是采用紫砂壺。紫砂壺能夠泡出最好的茶幾乎是被所有人所公認的。但是除此之外,不同的茶葉在進行炮制的時候有著很大的區(qū)別。怎么泡首烏茶的第一個要點就是需要掌握火候。
而現(xiàn)在由于快餐文化的流行,很多人泡茶都是直接用開水燙一下能夠出味道就行了。其實會喝茶,而且有著比較時間的人,喝茶都是采用煮茶的方式。不過煮茶并不是時間越長越好,其中的火候是需要掌握的。對于首烏茶來說,燒開后五分鐘即可,煮出來的茶味道就能夠達到最佳。
怎么泡首烏茶的第二個要點就是要使用新鮮的山泉水。如果能夠采用剛從山上流下來的泉水是最好的,能夠發(fā)揮出首烏茶的最好的效果。不過對于普通消費者來說,一般很難弄到剛從山上流下來的山泉水。那么這樣的話還是使用普通的泉水也是可以代替的,能夠發(fā)揮出首烏茶百分之八十的味道。